Besked | Hejsa, når man undrer sig over, hvem der bliver syg i forhold til andre, bør man tænke på, at vi ikke alle er skabt med lige godt 'liv' eller immunforsvar. Dette forsvar tankes op i løbet af vores levetid ved hjælp af det, vi spiser. Spiser vi alt det, vi har brug for, regulerer immumforsvaret sig med årene. Spiser vi 'almindeligt' og har måske ikke et super'liv' fra generne af, så går det galt. Det er der ikke noget mystisk ved. Det er et åbent regnskab, hvor vi betaler ved kasse ét med vores symptomer på alting og vores sygdomme.
Spis naturligt, er mit råd til jer. Spis mad, som er så lidt tilberedt som muligt, og dertil tilskud af vitaminer, mineraler, fedtsyrer og sukre og antioxidanter. Da vi lever i den nordlige del af kloden, bliver der mange måneder uden solmoden frugt og grønt, derfor ekstra-ekstra. Det er ingen hemmelighed, selv dem, der kikker i forordet til den gamle bog ' God Mad ' vil se, at de anbefaler især om vinteren at spise ekstra af disse ting. Vitaminer og mineraler har været kendt længe, fedtsyrer knap så længe og sukre kun i 10 år. Men spis ekstra af dem - det kan ændre meget til det mere positive. Hvis du spiser som alle andre, kommer du til at leve som alle andre - og også dø på samme måde, som alle andre.
mvh Heidi |